广州4月份吃狗肉是否适宜?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 13:59:56
广州4月份吃狗肉是否适宜?是否太热了?
冬至吃狗肉羊肉都很常见,现在吃会上火吗?广州最近很潮湿,吃狗肉可以治疗湿气吗?

一句话:狗肉冬天吃最好,但4月份吃也无妨,详细情况可以参考一下:

  “狗肉”一直是个热门美食话题,“挂羊头买狗肉”、“狗肉上不了大席”皆因狗肉而起。最近有媒体报道,大量病死、毒死的狗进入南京,这使得不少市民谈“狗”色变。不少很喜欢吃狗肉的市民不愿放弃吃狗肉,但又担心吃了之后会感染某些疾病;一些原本就对吃狗肉举棋不定的人更是下定决心,从此不沾狗肉。狗肉,到底是吃还是不吃呢?

  支持吃狗肉者

  观点一:狗肉营养丰富 狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。尤其在冬季,狗肉更是温补的佳品,因此有“肥羊抵不上瘦狗”一说。

  观点二:狗肉温肾助阳 狗肉不仅营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。”《本草纲目》中载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧,冬天常服,可使老年人增强抗寒能力。

  观点三:狗肉味道鲜美 狗肉的肉质鲜美,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,吃过狗肉的人都难以忘记那唇齿间回旋的美味。现在,狗肉的食法也越来越多,有红烧、清炖、油爆、卤制等,不一而足。红薯烧狗肉、淮杞炖狗肉……不但味美,而且还能养生。

  观点四:狗肉价格不贵 一般情况下,一些小餐馆的红烧狗肉只要十几块钱就够了,狗肉炖汤也仅仅二三十元。一些专门做狗肉的餐馆的自助狗肉火锅也只要五六十元,可以让你尽情吃个痛快。

  反对吃狗肉者

  观点一:吃狗肉太残忍 狗是人类最早驯化的动物之一,是人类最忠实的朋友,把狗拿来进食多少在心理上让人无法接受。报纸