做沙拉的生菜是哪种比较好？

紫生菜

圆球状的生菜

长的那种不好的

就是叫生菜的那种菜
圆白菜也行
有一个法式的菜谱就用的圆白菜
紫甘蓝也经常被用
但是生的时候有一点点点点辣
最简单的你可以去看必胜客里的自助沙拉
其中有一个就是生菜加胡萝卜丝就可以了

最好看的是--菊苣。
最流行的是--冰山莴苣。
最好保存的是--长叶莴苣。
最昂贵的是--绿石灰石莴苣。
叶片最细的是--卷绒苣荬菜。
----专业的哦。

球形的比较好，水分足，比较脆。长的比较干。
紫甘蓝味道也很好。圆白菜味道不佳。

球型生菜，香勤，红萝卜，玉米等不易变质，都是常用。

紫甘蓝,包菜,胡萝卜,黄瓜,玉米,甜椒都可以啊!