介绍一个以猪心为主料的风味菜，谢谢。

用泡椒炒最好吃了。
你到超市去买，那里都是处理干净了的。
将油烧热，倒入泡椒，蒜、泡姜，泡菜。炒香，放入切好的猪心，快炒，不要炒太久，口感会不好。
呵呵，那天我刚实验了一下，味道非常好。