为什么蜂蜜放进冰箱里不会结成冰?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 14:45:50

蜂蜜是蜜蜂采自花蜜或是植物分泌物所做成的浆状液。其成分亦因花种类而有所不同。但大部分是蛋白质、精油、蜡分、花粉粒、维生素、酵素类等。而你要做成蜂蜜冰块,无法形成的原因是：因为蜂蜜内部的精油及蜡分成分使其无法结成冰块。

因为结冰的所需要温度没有达到

蜂蜜包含了各种物质，使其凝固点比较低，在冰箱里很难结冰。

说明蜂蜜没掺水呀!