人参的保存方法

先蒸熟，再晒干，有条件的放进真空袋。可以保存10年左右。

1、人参常规保存法：用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
2、人参低温保存法：用塑料袋密封后，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

鲜人参保存方法：用塑料袋将人参装好放入冰箱，保存温度0-5°C，约可保存1个月到半年。放塑料袋前用苔藓包好更理想。
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