为什么江浙一带的人炒菜喜欢放糖和酱油？

因为是调料总有存在的价值，有存在价值是因为有人在使用，并不是所有的炒菜都放酱油和糖，得看情况啊，酱油可以使菜肴更加的鲜艳和诱人，色相就俱全了（味，视个人厨艺而定），而放上酱油后，一般都是加糖的，因为糖可以使得酱油的颜色更浓，并且汤汁更加浓厚……

因为他们喜欢吃甜的，放酱油是上色，菜色泽好，口味淡

还因为好吃~~~

但是我不喜欢吃