有人说土豆不能和鸡蛋一起吃,是真的有这种说法吗?

土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。。。

鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。。。

所以为了您的健康，土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。

o(∩_∩)o祝您健康哦。。。

这个问题我之前帮别人解答过哦：http://zhidao.baidu.com/question/49368720.html

恩？没有么 我从小就被教育 土豆和鸡蛋不能一起吃啊 。。。。

没有啦

鸡蛋不可和糖精一起吃

没有这种说法！放心吧，这2样我都一起吃过，

- -!没有坏反应！也没死！我不活的好好的啦！

没听说过。
有说，鸡蛋不能和红薯一起吃

有