磷脂和软磷脂一样吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 04:52:59
磷脂和软磷脂一样吗?是一个东西不?

磷脂:含磷酸的脂类称为磷脂(PL)。其种类有磷脂酰胆碱(PC,又称卵磷脂),磷脂醇(PA)、磷酯酰肌醇(PI)、磷脂酰甘油(PG),神经鞘磷脂(SPH),磷脂醇(PA),磷脂酰乙醇胺(PE,又称脑磷脂)等。
可见,卵磷脂不等于磷脂,只是其中的这种而已。
卵磷脂被营养学家誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。
卵磷脂对人体有哪些益处呢?
1.保护肝脏:卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力。若体内胆碱不足,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝。卵磷脂还可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化,并有助于肝功能的恢复。
2.治疗糖尿病:卵磷脂不足会使胰脏机能下降,导致胰岛素分泌减少,不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中。如每天食用20克以上的卵磷脂,则对糖尿病的恢复,效果是相当显著的,特别对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。很多I型糖尿病病人补充卵磷脂后,甚至可以免注胰岛素。
3.防治动脉硬化:卵磷脂具有乳化分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,降低血液中胆固醇及中性脂肪含量,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。因此,高血脂和高胆固醇患者服用卵磷脂具有显著的功效,可预防和治疗动脉硬化。
4.促进胎、婴儿大脑发育:正常情况下,孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂。人体脑细胞约有150亿个,其中70%早在母体中就已经形成。为确保胎儿脑细胞健康发育,孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。婴幼儿时间是大脑形成发育的最关键时期,补充足够的卵磷脂,对于促进大脑神经系统与脑容积的生长发育是非常重要的。因此,美国食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。
5.消除色斑,滋润皮肤:正常人体内含有许多毒素,特别在肠道内。当这些毒素含量过高时,便会随着血液循环沉积在皮肤上,形成色斑。卵磷脂是一种天然的解毒剂,它能分解体内过多的毒素,并使其经肝脏和肾脏的处理排出体外。当体内的毒素降低到一定的浓度时,脸上的色斑就会慢慢消失。卵磷脂还具有一定的亲水性,并有增加血红素的功能。如果每天服用一定量的卵磷脂,就能为皮肤提供充分的水分和氧气,使皮肤变得光滑柔润。
6.预防老年痴呆症:随着年龄增长,人的记忆力会逐渐减