已经辞职了,单位跟我要违约金,应该交吗?

呵呵，你现在可以不交了。
很简单，现在单位已经没有可以制约你的东西。
一个合同，到劳动仲裁至少要2个月才能出结果，通知你去你不去就行了，就说有事情没时间参加仲裁，要求延期。就算仲裁结果出来了你不履行也没有什么强制执行的说法。单位必须拿到仲裁书以后再到法院进行民事诉讼，一调查就是半年，半年以后再拖，呵呵，不花个1万他就别想开庭。你觉得单位会为了这钱花那么大精力？不用理公司啦。
不过，做人要本分。以后还是别乱跳的好。一般单位是不会告你的，但你要是碰见我，我就一定告的倒你。下次签合同还是要小心些啊。