鲫鱼可以和红萝卜煲汤吗？

不知道是红心萝卜、红皮萝卜，还是胡萝卜？
如果是红皮萝卜，是可以的（但北方多、南方少见）。一般来讲，用白萝卜（俗称土人参）煮鲫鱼汤是最佳搭配，而且要待鲫鱼微炸汤白后，再下萝卜稍煮即可。
而红心萝卜、胡萝卜则一般以生吃或凉拌效果更佳、营养保全更多，对人体更有益，不建议煮汤，这样成分会散失很多。

可以

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