安比例加的明矾，碱和盐发的面炸的油条为什么不能膨胀？谢谢！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 11:20:13
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面必需要发酵，还有和面是非常不容易的。常听人们说面要和活，怎样“活”，是需要时间和经验的。慢慢摸索吧。祝你成功。

明矾含有Al,吃多了对人体不好,听说跟老人痴呆有很大关系!