饼干在空气中变软而面包变硬是为什么
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 17:15:51
饼干在空气中通过吸水发生物理变化而变硬;面包在空气中其中的水分会蒸发掉并被空气中得氧气氧化。所以发生此变化。
被氧化了
饼干在空气中通过吸收水份而变软,面包在空气中其中的水分被蒸发而变硬。
饼干吸收了空气中的水分所以变软,面包水分被蒸发,所以变硬
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饼干在空气中通过吸水发生物理变化而变硬;面包在空气中其中的水分会蒸发掉并被空气中得氧气氧化。所以发生此变化。
被氧化了
饼干在空气中通过吸收水份而变软,面包在空气中其中的水分被蒸发而变硬。
饼干吸收了空气中的水分所以变软,面包水分被蒸发,所以变硬