早上吃煮鸡蛋好还是煎鸡蛋好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 23:38:00
感觉煮的鸡蛋不太好消化

吃煮鸡蛋好。
  就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。所以,煮鸡蛋是最佳吃法,但吃时要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

你可以沏鸡蛋喝啊,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌使蛋黄和蛋白混合均匀,然后倒入沸水,就可以了.里面可以什么都不加,也可以加点盐,糖,酱油什么的,看各人口味.
我感觉沏鸡蛋是最营养最方便最容易消化的了
PS:煮鸡蛋也很有营养,但是我吃了煮鸡蛋后就没什么胃口吃早餐了=.=

在鸡蛋的各种做法中,煮鸡蛋是最能保存营养的

煮的鸡蛋好,因为他的组织没有被破坏。煎鸡蛋对人体有害

蒸鸡蛋营养含量最高,其次是煮,最少的就是煎