高活性干酵母可不可以做批萨

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 06:36:54
如题....高活性干酵母可不可以做批萨可以吗？？
如果用了冷水调合干酵母 会不会发酵呢？？？

可以啊
不过之前要把干酵母放水里，泡成活酵母哈~

冷水当然也可以啊~
蒸馏水么，要使酵母细胞成糊状，放置一小时左右，使其活化。

可以啊！每斤面粉放10克酵母，用温水化开即可