生鸡蛋冻成冰后还能吃吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 00:03:13
能吃,只不过是口感很差,
生物学上来讲,低温是不能使蛋白质变性的,
我也吃过一次,确实不怎么的,嘿嘿
能吃,但口感不好。70年代鲜蛋供应紧张,冻鸡蛋市面上还有卖的呢。
能吃,我吃过,只要不是冻得时间很长(一天之内),和新鲜的一样,如果时间 长了口感不太好。
最好别吃,冻后鸡蛋的细胞组织发生了变化,蛋白质变性,就像转基因食物一样,对人体有害。
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能吃,只不过是口感很差,
生物学上来讲,低温是不能使蛋白质变性的,
我也吃过一次,确实不怎么的,嘿嘿
能吃,但口感不好。70年代鲜蛋供应紧张,冻鸡蛋市面上还有卖的呢。
能吃,我吃过,只要不是冻得时间很长(一天之内),和新鲜的一样,如果时间 长了口感不太好。
最好别吃,冻后鸡蛋的细胞组织发生了变化,蛋白质变性,就像转基因食物一样,对人体有害。