本公司未发货，预开出增值税发票10份，价税总额110万元，请教月终如何进行销售成本结转

这个做法不符合增值税发票使用规定，发票开具时限应该按税法上的销售确认时限。
既然已经开了，也只好按此申报收入。销售成本也必须与之匹配。能够确认成本就按照确认金额结转，不能确认就只好估计结转，今后确认了再更正。

没有货物交易开出发票是虚假开具发票，要受罚的（税法的和刑法的，可能要判刑，具体看看刑法中危害税收征管罪的规定），所以你不能让税局知道你们的行为。
严格按照销售处理，计提税款并缴纳，同时结转成本（按以前成本结转）。真实销售后调整有关科目。
刑法第二百零五条虚开增值税专用发票或者虚开用于骗取
出口退税、抵扣税款的其他发票的，处三年以下有期徒刑
或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；虚开的税
款数额较大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下
有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；虚开的税
款数额巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期
徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或
者没收财产。

发票开出，就视为销售实现
借：应收帐款--XX公司110
贷：主营业务收入94.02
应交税金---销项税15.98

按照你们的核算正常结转销售成本