小孩可以自己做什么又简单有好吃的菜？

可以做一些点心类的，也可以做一些菜肴，小孩如果在12岁左右，可以选择以下菜肴：
炖南瓜：主料
新鲜南瓜（吊瓜）也可；大葱的葱白部分，猪肉，
作料：食盐，糖，料酒，酱油
做法：将锅洗净，开火，等锅内没有多余水分时放入切好的肥猪肉煸炒，当猪肉的油水被炒出时，放入瘦猪肉丁，炒至肉丁变色，在放入切好的南瓜块（大约为一厘米厚的块）炒，如果大约有一盘那么多的南瓜，则放入大约一勺(是指调料勺）的食盐，和小半勺的糖，还要倒入料酒和一些酱油，酱油的量由你决定，不要太多就是了，再放入葱末，炒，在加入水，没过南瓜块，盖上锅盖，煮至南瓜绵软为止。
这道美味的南瓜就做好了。

... 煲汤属于技术活

家常菜都属于简单又好吃的，至于那种简单，还不是要看你自己会做什么

煲点汤吧