蛋黄丝是什么东西
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 17:34:45
不好给你标准答案
你可能吃过
就是用蛋黄做的
具体做法我不知道 我估计是这样的
把蛋黄分离出来 然后象煎饼子一样 小火煎熟 然后切丝
蛋黄丝
就是蛋黄煎的皮,然后切成丝,多数用来配料的,我是厨师我知道的啊
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不好给你标准答案
你可能吃过
就是用蛋黄做的
具体做法我不知道 我估计是这样的
把蛋黄分离出来 然后象煎饼子一样 小火煎熟 然后切丝
蛋黄丝
就是蛋黄煎的皮,然后切成丝,多数用来配料的,我是厨师我知道的啊