请教诸位关于做番茄蛋汤的问题

我最喜欢这样了..确实很鲜.不过现在要适合而止啊
虾是不能和维生素C同食．番茄里含VC.因为虾肉中含有五价砷．其本身并无毒性．但碰到维生素C就会还原成三价砷（砒霜）有剧毒．所以虾不能和富含维生素C的蔬菜同食．不过微量摄入没有关系．只要不常期食用就行．

番茄蛋汤 有自己的风格 不适宜放虾皮 放点姜提味 保持原味更鲜美

嗯，鸡蛋和虾皮放在一起味道不错，赞成。

可以，但不能大多，不然就破环原来的味道了

恩
想法很好哦

我是先放紫菜，开锅后加番茄片、黄瓜片、葱花，煮一小会儿后打蛋花，挺清香的