开一家餐馆都应该懂什么?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 10:04:30
要会管理经营,懂得烹饪最基本常识,成本核算,虚心迎合客户的口感,最重要的是:你应该是一位品尝大师,经常品厨师的菜,你就会知道你的厨师还有那些不足之处,不断改进后,就会顾客盈门。
要会管理经营
要会炒菜
要会推陈出新
要会精打细算
要会协调人际关系
经商.
最重要的是会做饭啊
要会经营管理,懂得烹饪最基本常识,成本核算,虚心迎合客户的口感,客户就是上帝.
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要会管理经营,懂得烹饪最基本常识,成本核算,虚心迎合客户的口感,最重要的是:你应该是一位品尝大师,经常品厨师的菜,你就会知道你的厨师还有那些不足之处,不断改进后,就会顾客盈门。
要会管理经营
要会炒菜
要会推陈出新
要会精打细算
要会协调人际关系
经商.
最重要的是会做饭啊
要会经营管理,懂得烹饪最基本常识,成本核算,虚心迎合客户的口感,客户就是上帝.