谁知道煮牛奶的方法？

今天订了一瓶牛奶，是生的！不知道该怎么煮？ 在网上查了一些，说不能长时间的用大火煮，会营养流失。我是用电饭锅煮的，看见稍微有点沸腾了就拿了下来，离火了几十秒后又放上去了一分多钟就拿了下来。因为是第一次煮奶，不知道这样行不行？ 拿个大侠知道的话请帮帮我，说的详细一点，主要就是用电饭锅怎么煮？

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