干海带泡了后直接凉拌可以吗,要不要先煮一下

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 22:16:18

干海带泡了后不可以直接凉拌,必须要先煮一下。
海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,海带的营养价值很高,富含多种微量元素,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。
干海带食用时要先清洗干净,再隔水蒸半小时后再泡发,这样吃起来不但又脆又嫩而且柔软可口。

必须先煮熟了再凉拌,生海带怎么吃。

一般来说不行,最好是开水过一遍。事实上在海边,很多时候本就是食用新鲜海带的。

如果喜欢吃脆口就不用煮,喜欢糯一点的就煮一下。

肯定是要用热水焯一下的