螃蟹煮熟了吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/03 03:06:09
今天吃了螃蟹，是在外面吃的，河蟹吧。壳是红色的，肉是固态的，但是蟹黄是糊状的。不知道熟了了没有，很担心中毒。请大家告诉我。
我后来怕有毒就把吃的东西都吐掉了，这样还会有问题吗?
会不会感染什么病菌

不太壮的螃蟹就是这样的,或者和烧法有关.不会中毒的放心.只是大闸蟹是寒性的,吃多了胃会不舒服的.

熟了，但下次吃蟹一定要确认蟹在杀前是活的，否怎真的有毒

河蟹都没有毒。海里的蟹全世界有毒的品种多达25种
这样子的情况的蟹是熟的。吃河蟹一定要做熟才能吃。原因就是淡水蟹有很多的寄生虫之类的东东。

河蟹用酒腌过生吃都可以的，肯定没有问题！

不要煮，要上笼屉蒸！
煮的话会让螃蟹的鲜味跑到汤里去，而且吃的时候还会觉得螃蟹肚子里有很多水！只有清蒸才能体会到螃蟹的原汁原味！
蒸的时候要先把水作开，把螃蟹一只只放在上一层笼屉里先盖上盖子，螃蟹不见光就老实了，等水开了再上笼屉。蒸20分钟！要多蒸一会，因为螃蟹肚子里有较多细菌!（螃蟹蒸5分钟壳就会变红）
有的蟹黄就是糊状的，没事的,母蟹最肥时的黄是硬的！

我也想吃。、、