维c和维e

维生素C，抗氧化作用(或抗坏血酸)

皮肤的老化，主要表现在开始出现细密的皱纹。这主要是由自由基造成的，它导致表皮活力下降和水合作用紊乱。当皮肤表皮受到来自太阳的紫外线辐射、污染和寒冷等等的侵害时，这些自由基的数量就飞快地增长。维生素C和其他抗氧化元素--例如维生素A原和维生素E--协调作用，保护皮肤免受自由基的侵害。维生素C还能够刺激胶原的合成与维持，而后者是保证皮肤细胞紧密的主要因素。维生素C还有增强白细胞吞噬化脓菌的作用。多吃新鲜蔬菜而维生素C充足者，皮肤不易长毛囊炎，显得光泽美丽动人。成年人每日所必需的维生素C摄取量是110毫克。

如果维生素E与维生素C一同服用，效果会更好

维生素E，抗氧化，促进水合作用(生育酚)

维生素E使得水分固定在皮肤的表层，因此能够改善皮肤的弹性和柔韧性，使皮肤看上去更加柔嫩。它有助于防止皮肤老化、防止脂褐素沉着、促进末端血管的血液循环、调节激素正常分泌、促进体内的氧利用，保护皮肤、黏膜等功能，并能增强维生素A的作用从而使皮肤滋润健美，充满青春活力。

尽管现代美容术、化妆品之类的应用似乎可以挽留青春的脚步，但营养学家们却轻轻地告诉你：治标不如治本，合理营养，摄人充分的维生素，这才是保证容貌健美的经济而根本之法。由此可见，皮肤健美除与其他因素和营养要素有关外，充分摄取维生素也是必不可少的。

维生素C--美白防皱

这是我们比较熟悉的一种维生素，来源包括柑橘类/番茄及新鲜的绿叶蔬菜等。

维生素C是极佳的抗氧化剂，有效控制细胞内的氧化还原，保护及抵抗紫外光的伤害，从而预防皮肤老化，同时也能促进细胞组织再生。它的另一功效是促进真皮层骨胶原的合成，使皮肤恢复弹性，从而更好地预防皱纹的出现。美白去斑方面，维生素C能抑止色素母细胞沉积，不仅可以预防黑斑及雀斑，还能将多余的色素排出体外，改善暗哑的肤色，令皮肤变得白皙明亮。

维生素E--皮肤抗氧剂

维生素E是一种强效的抗氧化剂，多食用大豆、绿叶蔬菜及植物油等能帮助我们吸收。维生素E提供的氢分子，避免了被氧化而引致的细胞膜及表皮损伤，同时能维持细胞的正常呼吸，减缓细