早餐是面条/米饭 鸡蛋/牛奶 水果,午餐、晚餐是米饭 肉 蔬菜,搭配科学吗?

科学搭配，维生素，纤维，蛋白质，搭配适当。
早餐是全天吸收占比重最大的，早餐的摄取量是一天的70%。午餐和晚餐时30%。
所以早餐一定要吃好，早餐可以吃：水果，蔬菜，蛋白类，纤维。早餐不怕吃多，但一定要吃好。午餐要吃饱，晚餐吃少。所以晚餐不 要吃太多，尽量少食肉类食品。吃些容易吸收的，如蔬菜等。

早餐搭配不错,但是不一定要这么吃啊,要丰富搭配才可以,你有肝炎早上就不要吃什么油条或者煎饼果子什么的,全麦面包,疙瘩汤也是不错的选择.
中午多补充点水分,吃瘦肉或者鸡肉鱼肉什么的.
晚上肉就别吃了,吃点青菜米饭什么的就好了.
肝病患者要尽量避免脂肪的摄入,但是要增加蛋白的摄入,吃东西要尽量清淡.绝对不要喝酒,烟能戒也戒了实在不行就每天4根以内.
另外,你身为肝病患者一定要注意与家人的隔离,我父亲就是肝病患者,已经10年了,吃饭的时候我家都是用公筷把菜夹到碗里才吃的,我父亲自己用一套餐具,平时单独摆放.我和我妈妈已经有了抗体了,永远不会得肝病的,都是我父亲对我们负责的关系.

搭配还是比较科学的，此外早上你还可以喝点豆浆，自己磨得那种。

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