烧烤藕片

蔬菜类之南瓜、茄子、藕片、土豆等烧烤料配方——
红薯淀粉500克、精盐1500克、味精(细粉)400克、特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻仁150克。紫草粉(食用和香料)50克，将上述混合均匀即成香精粉装袋备用。
烤制时先将穿好的蔬菜串平放在炉上，再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上，每串放1克左右，两面放。再用毛刷沾油刷湿均匀烤制即可。

可以烤糯米藕片,莲藕洗净,切开一头放入糯米.煮熟后切片穿起来烤,烤的方法就和一般的烤肉一样.