卖香油的为什么要敲棍?

卖香油敲梆子是一种习俗，以前小手工业者多是卖(做)什么吆喝什么。 你看看这个故事：
　　卖油何必敲梆子
　　从前，卖油郎走村串户做生意都要敲梆子，这一习俗又是咋回事呢??
　　早先，晋阳城外有个叫游有志的小伙子，家里原先还算富裕，幼时还念过几年书，人也怪聪明的，就是有点不好多说话，见了生人就脸红。后来，父亲被朝廷问了死罪以后，本来是要满门抄斩的，幸好他那天去走亲戚，才算躲过了这场灭顶之灾，杀身之祸。从此以后，他也就无家可归了，为了不连累亲戚朋友，他只好远走他乡，乞讨为生。?
　　后来，碰巧有个油坊顾人去卖油，就把他找去了。基于生活所迫，他便应承了。可是，担着油篓子走到街巷里，“卖油”这二个字却说啥也喊不出去，多少次走过人家的大门，还没叫，这心就嘣嘣地跳开了。再说，自家本姓游(油)，爹死了就够难受了，还能连祖宗的姓儿都卖了??
　　好在有个大户人家的管家出外买油碰上了他，就把他领回那家大院，把油全要了。还嘱咐他隔七天就来送一趟。?
　　人混熟了，他也会说会笑了，后来，就被这家员外的女儿给看中了。有一回，他正在院子里等着管家出来送空油篓，楼顶上飞下来一个纸蛋蛋儿，他展开一看，是员外的女儿向他表示爱慕，还问他卖油为啥不叫唤?他抬头一看，小姐正凭窗向他看着。他指了指嘴巴，又摆了摆手，意思是“喊不出口”。正在这当儿，管家从里院儿出来了。?
　　小姐怕管家看见卖油郎朝她使点子，急忙取下一根撑窗扇的棒棒子，捂住口，在窗框上“邦邦邦”地敲了三下，意思是要卖油郎“既不要说话，也不要再使点子，以免让管家瞧见”。好在管家出里院门儿就叫了一声“游有志”，使他一惊觉，马上就转过身去接油篓。管家也根本没注意到他刚才那些行为。小姐在楼上听说他叫“油油子”，还躲在窗户里面偷笑哩。游有志回去以后，由不得又看那个纸条，心里不由感到热乎乎的，只是想不通，小姐为何捂住嘴敲窗框?后来，他终于想出来了，误解为小姐是告诉他：“喊不出口，就不用喊(捂住嘴)，只像她敲窗子那样敲梆子就行了。”?
　　所以，从此后卖油，他就开始敲梆子了。由于他的小磨香油是正宗货色，很受用户欢迎，人们就替他作“广告”，说“要买香油，还是找敲梆子的那个小伙子吧，他的油纯净，色香味儿俱佳。”所以，人们只要一听见梆子响，都抢着买他的油。他们那个油坊的生意也就