排骨和黄豆芽一起做会破坏营养吗

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/22 22:17:31

不会的，排骨和黄豆芽一起很有营养的。
猪骨可提供较多的钙、磷，其瘦肉含有较多的蛋白质，有益气，安五脏功效，黄豆芽有“涤清肠，漱清肌”的作用。猪排骨和黄豆芽同炖，滋味融合，营养成分互补。此汤清热化湿，健脾补气，适宜内热小便黄赤，清化不良，体质虚弱及中老年人服用。

黄豆芽熟得快，别一起做。

不会