为什么白条鸡那么白 ，杀鸡时加入了什么化学原料。对人体有害吗！

正规的白条鸡是什么也没添加,杀完鸡以后在凉水里泡的时间长了,这里没什么学问

正常杀的鸡肉都是白的，
这个说明鸡是活着杀的，
血放得比较干净，
如果见到红色的鸡肉那才是有问题呢，
说明鸡早就死了或者有问题添加的色素。

靠，白条鸡不白干嘛叫白条鸡。就是那个品种。

不会添加其它的,

杀完之后用水泡。