早餐喝牛奶能再配鸡蛋吗？是不是这两个一起吃营养不好吸收呢？

鸡蛋搭配牛奶,本来是很多人喜爱的早餐，但其实它们并不适合同食。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。

牛奶和鸡蛋都是动物蛋白，可以一起的，但是不要煮太久，否则蛋白质老化就不容易吸收了，还有前提是牛奶和鸡蛋都得是安全的（近期牛奶、鸡蛋事件层出不穷的）。一楼说的对，豆浆配鸡蛋是不好的，因为豆浆是植物蛋白，植物蛋白和动物蛋白一起加热后会结晶，营养成分被破坏而且很不容易吸收。

可以.
不是牛奶配鸡蛋不好,是豆浆配鸡蛋不好

应该没有问题的，我吃的润康的孕产妇专用的营养包他们的营养师就建议早餐吃牛奶和鸡蛋，说有利于营养的吸收

可以一起吃，最好是先吃鸡蛋，再喝牛奶，牛奶不宜空腹喝

是