我想知道猪肉大葱饺子怎么才能做的最好吃?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/21 18:22:47

主要是把饺子馅调好。肉馅剁或者绞的时候就把葱放里一块剁。然后盘馅，放里点水用筷子朝一个方向搅，不断地点里水。不断的搅，直到馅成糊状，然后放香油各种调料就可以了。在搅馅之前就把面和上叫它醒着。然后就可以包了。

拌馅料的时候加水也可以加油，葱要新鲜的，和肉的时候放进去搅拌均匀。

主要在调味,馅别太干了.

在拌馅的时候放点蚝油和少量的骨头汤味道会更好