求羊肉串做法!没有平底锅,微波炉不带烧烤功能,没烤箱.

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/03 02:10:22
买了袋羊肉串,炸了几串吃,发现羊肉的腥膻味没有去掉.
家里的微波炉买了好些年了,不带烧烤功能,做出来也不能去掉腥膻味.

求哥哥姐姐们,帮我想个法子怎么弄剩余的羊肉串~谢谢啦~

一般炸着吃就可以了，如果有腥膻味，那是原来的问题，改做法也不顶用的，可以考虑下次做的时候撒点胡椒粉，或者弄点料酒，能去点腥膻味

楼上正解，把羊肉剥下来炒着吃

有次我贪便宜，买了包9.9的羊肉串，膻味特别重

烤箱烤过，微波转过

你就发现那个滴滴答答的血水超恶心…而且还怎么都弄不熟

然后没办法，把肉都剥下来，用冷开水洗过一边，在用葱姜用油炒了炒，分量减少一大半，但总算还能入口

如果买到好羊肉的话，怎么吃的不会有特别难以入口的膻味的…炸出来的就很香

把羊肉从签子上弄下来，炒着吃，做葱爆羊肉或者孜然羊肉！

烤出来的也会有膻味的 羊肉本身的味道 不然也没有羊肉特有的鲜味了
在炸之前先用盐、味精、孜然把羊肉串腌一下，入一下味， 炸好之后立刻多放些孜然辣椒，就比较好吃了。我老公特喜欢吃羊肉 不错小心上火长痘痘哈 ..

我的方法是爆炒烤羊肉
把羊肉串从竹签上取下用洋葱、鸡蛋腌入味后，下锅少许油，放入腌渍好的羊肉爆炒，调料按个人口味放入孜然粉、辣椒粉、盐出锅

我知道，而且保证味道非常好！你先把分给我，我再告诉你