推荐几个冬天吃的凉菜。。。。

盐煮毛豆结
酱汁腌茭白
糖醋萝卜丝
葱油拌莴笋
皮蛋腌豆付
白灼金针菇(以此类推,可以白灼所有的菇)
1:金针菇拌黄瓜
2:芹菜,海米,木耳,粉丝加盐,鸡精,醋 ,蒜末凉拌
3:海木耳,黄瓜,火腿丝;加蒜,醋,香油盐,鸡精凉拌
4:熟牛肉,莴苣,加蒜末,醋,盐,鸡精,香汕,凉拌
5:黄瓜,胡萝卜,木耳,粉丝,加蒜末,醋 ,盐,鸡精,香汕
6:豆腐,蒜末,芝麻酱,盐,鸡精拌在一起

糟货:
猪脚,鸡脚,鸡翅,毛豆等等都煮熟了,浸糟卤就可以了.

当下时令符合你胃口的，都可以做凉菜
因为不管是蔬菜还是荤腥，都要力求新鲜
反季节的菜或多或少有人工的成分或痕迹，没有时令菜对身体有益
健康第一O(∩_∩)O~

麻油拌波菜。凉拌西兰花。糖醋藕。大白菜心。

拌海蜇丝，拌萝卜丝，手剥笋，猪耳朵丝