为什么我包的馄饨和水饺一个味道？

馅的调料是一样的味道就一样了

你的馅的调料是一样的味道就一样了。
另外皮也有讲究的，看你的口味，馄饨皮一般偏碱性。

在馄饨汤里饭点胡椒就变味了 可以试试

混沌的馅儿是全肉的，给你推荐个混沌的馅儿吧，我们家里人都超爱哦
一定要皮够薄，肉馅放一点就行
肉末80% 香菇木耳丁10% 马蹄（荸荠）或榨菜丁10%
调料：鸡蛋清1～2个、耗油少许、五香粉一点点、生抽少许、要是不够味就在加点盐。煮混沌的汤里要加上一点虾、鸡精、或者再煮几根青菜就完美了
希望对你有帮助。

呵呵。。。可能习惯问题吧。。。。

因为你用了同一种馅。