凉菜怎么做？在线等

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/10 12:21:13
主要的材料是菠菜,我想做肉丝菠菜,但是不知道放什么调料,糖 醋都放吗?
还放别的吗?
谢谢 家常吃法就可以

把肉切细丝,炒,炒的时候放点盐酱油.然后炒的干一点,就可以了,

把波菜汤过,然后切一下就拌就行,里面放一些葱丝,如果不喜欢吃那个味可以不放,在放一点蒜.然后放醋,糖放一点就可以,还得放辣油.味精.然后打拌匀就可以了.

汤波菜的时候不用放在锅里煮,把水为烧开然后把小菜放盆里,直接把水倒在波菜上就可以了,可后在盖上盖,泡三五分钟就好了,那样出来的菜会脆.这样拌就特别家常了.

醋，蒜，姜 麻油
不要弄糖