有一种黄瓜凉菜怎么做

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/08 05:10:57

里面有黄瓜,青椒,豆腐干,还有花生米,胡萝卜片.黄瓜是切滚刀块的,青椒和胡萝卜就是切片,豆腐干是斜块,花生米应该是炸过的,整个凉菜味道甘甜,比较清口.在呼和浩特很多小店里面都有这种凉菜,是拼盘的.我就是不清楚制作方法和步骤,要加点什么调味品,请各位指教~~

是不是说的大拌菜啊，里面好多种蔬菜。各个地方的叫法和放菜的品种也不一样。把个种菜洗干净切好，然后放耗油和美极鲜酱油，根据自己口味加一点盐，味精和糖。（后几样少许）

小菜自己配调料糖醋盐少点味精加点水放在锅里调味已个人口味调也可以加其它的姜葱

我们学校有做的满好吃的

拼盘很麻烦的!!