用醋在蛋壳上写字，鸡蛋煮熟后，字印在了蛋白上。为什么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 19:38:26

生蛋壳中含有碳酸钙，它会与醋酸反应，生成可溶性的醋酸钙，并放出二氧化碳气体放出，沾有醋的蛋壳也就慢慢变软了。

见过不？

醋腐蚀了蛋壳上的钙质，再经过煮也就加快了了腐蚀性所以字就清晰可见了

果真如此？那挺好玩的，改天试试，可能是醋酸的原因吧，融入蛋壳，浸到蛋白上了

没试过。
如果有，是醋的穿透力了。

呵呵 楼上很专业的回答