地域饮食结构

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 07:58:28
现在都提倡说要多摄入纤维素，欧洲人以后会不会都向中国的饮食结构靠拢呢

运用比较研究方法,通过对舟山海岛地区与嘉兴内陆地区3～6岁幼儿体质、饮食结构的比较研究,结果表明:海岛地区幼儿体型较瘦长,城乡男女幼儿平衡能力好于内陆地区幼儿;内陆地区幼儿体型较结实,城市男女幼儿柔韧性、灵敏性,城乡男幼儿上、下肢力量、及乡村女幼儿下肢力量、协调性好于海岛地区幼儿;海岛地区偏重鱼虾类与内陆地区偏重于畜、禽肉的地域性饮食结构,致使幼儿的营养物质摄取不均衡,对幼儿身体形态及身体素质产生较大影响.