家常凉拌菜的做法

我家常做的最简单的两种黄瓜凉拌菜：

黄瓜纵剖，用刀侧面拍裂，再切成小块，然后：

1.放入半勺盐，少许蒜末，2勺芝麻酱，少许鸡精，拌匀-----芝麻酱拌黄瓜。

2.再将一个番茄切成同等大小的丁，倒在一起，加半勺盐，半勺糖，几滴香油，少许鸡精，2勺白醋，，拌匀，酸酸甜甜同样很好吃。很开胃

小葱拌豆腐最简单啦，香油+食盐；
老虎菜；拍黄瓜；炸花生米；凉拌海带丝等

季节性很强，简单成本低的做法是进别人的直接卖。