鲜牛奶怎么喝最好,又能营养有卫生?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 08:16:29

      鲜牛奶怎么喝最好:

  1. 鲜牛奶要喝得营养就要讲究了。先要加热,不过不是煮沸,一般煮沸里面很多营养成分就浪费了。一般温度要保持在65°C就最好,不要高了,稍微烫手吧。时间维持在30分钟左右就好了,的确很花时间,因为这样可以杀死微生物和芽孢有保持了鲜牛奶的营养,不被破坏。这个也是一般饮料行业的灭菌方法之一——巴氏灭菌法。

  2. 喝奶别光追求速度。吃饭时讲究“细嚼慢咽”,喝牛奶也是一样的道理。喝得太快会对胃肠造成一定负担,乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平,造成应激性的乳糖不耐受,可能会引起腹泻,消化吸收率也会受到影响。也就是说,不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶,采取一口闷的形式也许会造成营养素的浪费。专家指出,虽然一部分人习惯了快吃快喝的生活方式,肠胃耐受力强,即使狼吞虎咽大口喝奶也不会有不适感,但从长远的健康角度出发,喝奶也应该一口一口慢慢地喝,不提倡一口气灌一大杯或者一瓶的做法。

放微波炉热1分钟每250ml,这样不流失营养,只要是超市买的,一般都较卫生,不用烧开.

1、每人每天喝多少牛奶好?牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了难以发挥应有的作用,喝多了则难以消化吸收,所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶牛奶,建议至少要喝250毫升,即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右,但不宜超过1000毫升。简单地说,就是“保证一瓶,争取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
  2、什么时候喝牛奶好?
  牛奶是一种基础食品,以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝,以使牛奶在胃中有较长的停留时间,有利于营养素的全面吸收和利用。简单地理解,就是“早中晚都行,最好饭后饮”。
  3、喝牛奶对胃有保护作用吗?
-  由于牛奶可以在胃黏膜表面形成良好的保护层,所以它可缓解酒精等刺激性食物对胃黏膜的侵蚀,减少胃部疾病的发生。日本早已有喝奶人群胃癌发病率较低的研究报道。