煲粥怎么节火?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 13:31:12
如果不用高压锅,也是类似的方法,先将粥煮开,然后熄火。熄火后闷着,不要开盖子。放一夜或大半天(或采用保温瓶、开水瓶之类的闷)。然后再烧,容易烂。
上气就改用小火,再煮十五分钟左右
曾看见一个煲粥省煤气的方法:把米洗好之后放到高压锅里,加适量的水,煮开后把火熄灭,然后不动,(如果是早上要吃的话就前一天晚上这样做,如果下午要吃的话就早上这样做),到要吃的时候再开火煮一分钟,粥烂如泥。
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如果不用高压锅,也是类似的方法,先将粥煮开,然后熄火。熄火后闷着,不要开盖子。放一夜或大半天(或采用保温瓶、开水瓶之类的闷)。然后再烧,容易烂。
上气就改用小火,再煮十五分钟左右
曾看见一个煲粥省煤气的方法:把米洗好之后放到高压锅里,加适量的水,煮开后把火熄灭,然后不动,(如果是早上要吃的话就前一天晚上这样做,如果下午要吃的话就早上这样做),到要吃的时候再开火煮一分钟,粥烂如泥。