怎么和的面软

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 13:25:29
面老是硬,怎样才能软.

如果和的面硬了 可以用水把手沾湿 然后用锤头（用手背上指头的关节用力比较方便）按面（按的时候可以反复沾水，当然是水越多越软喽） 直到水分渗入面中 然后再揉好就行了

面就是越揉越硬，用点温水和面，少揉一会儿