一般蜂蜜中蔗糖的吸光度是多少?

蜂蜜中没有蔗糖。不然就是假货。
“国家有标准的,蜂蜜的蔗糖含量以5%为上限”所以你自己测一下一般的蜂蜜不就好了。

新鲜的蜂蜜蔗糖含量较低。我测出来的蔗糖含量一般在2%到3%之间，但是百分之零点几的也有。测蔗糖含量一般用斐林氏容量法，这个比较简单。没听说过用吸光度来测蔗糖含量的。