请问高手大肉臊子如何做？

我记得大肉就是指猪肉吧。臊子就是肉馅肉末的意思。把猪肉切成稍厚点的片然后切成条。再切丁。想再细一点就把丁一刀刀乱剁就可以了。就是这样。你是想做什么用呢？包饺子？蒸包子？呵呵。希望能帮到你。