黑米煮饭怎么水就是黑的，会不会是 假的染黑的黑米

我曾经也有这样的疑问，后来我做了一个实验：拿一粒出来拦腰切一刀，看到它的心也是黑的，我想要是染的话心里应该是染不到的也变不成黑色吧。

http://baike.baidu.com/view/37001.htm
请您参考。

不会的 好比绿豆粥煮出来的饭水是微绿! 因为黑比较明显吧 所以水看着很黑 ...黑米很香是不!

黑米是生的，泡出的水如果很黑，那绝对是染黑的
如果你说的是煮熟后是黑色的，那就应该是正常的。