柠檬茶如何泡制?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 13:53:14
我在很热天就喜欢喝柠檬泡水喝,不想加其他东西,我不知道如何制作,或者在制作时要注意那些细节.

没有什么太大的细节,但要注意用柠檬泡水的话不要用热水,要用冷水,因为柠檬里的VC遇热会直接挥发掉,这样泡出来的柠檬茶基本也就没什么效果了,还有由于VC易溶于水千万不要放上很长时间才喝掉。
柠檬的话最好是用鲜柠檬片来泡,因为这样的效果最好,不过泡出来的水酸苦味儿会很重,建议加一些蜂蜜或冰糖就好。如果实在找不到鲜柠檬就用干柠檬片来泡也可以。
还有一种所谓的“柠檬茶”据说是这样做的:新鲜柠檬榨汁加蜂蜜……我没试过……几片柠檬已经够酸的了,如果是榨出一杯纯汁……反正我是不敢直接就喝下去,至少也要用水稀释了再喝……

除了不应该用开水泡,注意一下不要空腹喝就OK啦!