凉拌海带的吃法

是的，如果不煮熟辛味比较重，一定要洗干净再煮，不要煮太长时间，不然会变黄，营养会流失出去。造成营养浪费，海带上有大量的细菌，5-10分钟最好。

　　凉拌海带可以作为下酒菜，也可以作为平常食用，下面说一下做法：
　　主料：海带丝200g
　　辅料：香菜5g、蒜5粒、盐适量、鸡精少量、香油适量、醋一汤匙
　　步骤

　　1.海带丝买的现成的，洗净，切断。

　　2.蒜切末。

　　3.锅子烧开水，将海带丝焯熟。

　　4.捞出投入矿泉水或者凉开水中。

　　5.香菜切段。

　　6.将所有材料放一起，加入盐、鸡精、香油、陈醋，搅拌均匀即可。

　　7.装盘开吃！

一是可以消毒,买回来多少有些细菌;二是使之柔软,比较容易入口和消化,

是的，
海带买回来，洗干净，放水里烧开，捞出来就可以凉拌了。
如果你喜欢软一些的就多煮会。

1.海带洗净焯水

2.切成条

3.加入蒜泥，味极鲜酱油

4.加入醋

5.加入蚝油

6.加入盐拌匀即可