谁能告诉我一些夏天吃的菜的做法

拍黄瓜,生黄瓜洗干净拍成块,加蒜末\盐\醋凉拌.
糖拌西红柿,西红柿洗干净切小块,加白糖拌.
凉拌芹菜\菠菜\苦瓜\土豆丝....蔬菜洗干净切合适大小,用开水焯一下,根据个人口味加盐\醋\糖\辣椒油等凉拌,非常简单的。