鱼香肉丝还是郁香肉丝？

当然是鱼香肉丝咯，做这到菜时是用泡椒，豆瓣酱，料酒，醋，加葱姜蒜，炒香叫如木耳青椒滑好的肉丝翻炒勾芡亮油，装盘既成！因这菜咸鲜酸辣，做得好的话可以闻到鱼的香味，顾名思义“鱼香肉丝”

是鱼香肉丝。
鱼香肉丝是川菜中的名菜。

是鱼香肉丝啦，我朋友有学厨师的告诉我说，这道菜是几种料混在一起，产生鱼香味。所以叫鱼香肉丝的。

呵呵！当然是鱼香肉丝。采纳我吧！谢谢你！感激不尽

鱼香肉丝

鱼想肉思。