想蒸鸡蛋羹，可是锅太浅了，放蒸屉的话就盖不上盖子了，怎么办？

很简单，因为我也遇见过一样的问题，哈哈，你不要用蒸屉，在锅里架两根筷子放些水，但是要保证水在沸腾的时候不可以喷到碗里，把碗放筷子上就可以了，还有我也实过，就是用一个微波炉可以使用的饭盒，然后直接放在锅里，不用任何东西架着也可以哦 哈哈 希望我的经验能帮你解决哦

用盘子试试

用微波炉～